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Rückverfolgung von Lebensmitteln

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Den Weg der Ware im BlickLieferant von Geflügel- und Wildspezialitäten Gelha plant EPC/RFID-Einsatz

Der Lieferant von Geflügel- und Wildspezialitäten Gelha plant den Einsatz einer EPC/RFID-Lösung zur Identifizierung palettierter Warensendungen. Projektziele sind die engere Vernetzung mit Lieferanten in Europa und der Aufbau intelligenter, unternehmensübergreifender Kommunikationswege per EDI/EANCOM für die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln.

Die vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie (BMWi) geförderte eBusiness-Inititative Prozeus, deren Ausführung in den Händen der Unternehmen GS1 und IW Consult liegt, unterstützt Gelha bei der Umsetzung. In einem ersten Schritt, vor Implementierung der RFID-Lösung, will Gelha gemeinsam mit ausgewählten Lieferanten das EDI/EANCOM-Nachrichtenformat DESADV einführen. „Es ist eine Herausforderung für uns, die Partner zum Einsatz eines solchen Standards zu motivieren, da sie Arbeit und Kapital investieren müssen", so Kai Nolting von Gelha im Gespräch mit „RFID im Blick". Ziel von Gelha ist es, noch in diesem Jahr die organisatorischen und technischen Grundlagen zu schaffen, um mit seinen Kunden per DESADV kommunizieren zu können, einschließlich der Nutzung von EPC/RFID-Palettenetiketten. Derzeit spricht das Unternehmen mit verschiedenen Lieferanten und erarbeitet einen Zeitplan zur Anbindung.

Foto: © Barbara Noskowski - Fotolia.com

 

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