09. November in Köln
In der Obst & Gemüse Branche stehen Veränderungen an. Die Expertengruppe der GS1 Germany hat die Global Product Classification für Obst & Gemüse auf internationaler Ebene definiert, die die Optimierung der Beschaffungsprozesse garantiert und die Grundlage für die Bestellung von Obst und Gemüse bildet. Dieser Expertengruppe gehören namhafte Unternehmen wie Metro Group, Edeka, Rewe, Cobana, Univeg, Inter Weichert, Gartenbauzentrale Papenburg, Fruchtimport van Wylick, Pfalzmarkt, Landgard und Kaiser's Tengelmann an. Das Seminar zeigt auf, wie und mit welchen AutoID-Systemen die Effizienz und Transparenz in der Wertschöpfungskette Obst & Gemüse erhöht werden kann. Dabei werden auch neue Technologien wie der DataBar oder RFID berücksichtigt sowie die Grundlagen des elektronischen Datenaustausches (EDI) vermittelt. Des Weiteren gewinnt die Sortimentsoptimierung im Verkaufsraum (Category Management) immer größere Bedeutung. Themen, die für die künftigen Prozesse ausschlaggebend sind. Wir wollen Ihnen hierzu erste Einblicke geben und Potenziale aufzeigen. Das Seminar findet am 5. Mai, 30. Juni, 26. Juli und 9. November in Köln statt.